Šī ēdiena harmoniskā produktu kombinācija noteikti patiks kārtaino salātu cienītājiem. Vistas salāti vienlaikus ir sātīgi un viegli. Galu galā to sastāvā ir neapstrādāti burkāni. Salātu izskats padarīs jūsu galdu patiesi svinīgu.
Sastāvdaļas:
Vistas fileja (vārīta) – 1 gab.
Burkāni (vārīti) – 3-4 gab.
Burkāni (neapstrādāti) – 2-3 gab.
Olas (vārītas) – 5-6 gab.
Svaigs gurķis – 1-2 gab.
Cietais siers – 150 g
Rozīnes – 50 g
Majonēze – 300-350 g
Sāls pēc garšas
Pagatavošana:
Vāra vistas fileju sālītā ūdenī līdz gatavībai (20-25 minūtes) un atdzesē buljonā.
Vāra 3-4 burkānus līdz tie mīksti (25–40 minūtes, atkarībā no lieluma), izņem no buljona un atdzesē.
Kārtīgi novāra olas (8 minūtes pēc ūdens vārīšanās) un atdzesē aukstā ūdenī.
Salāti sastāv no 6 kārtām.
Pirmajam slānim mēs sagatavojam rozīnes. Rozīnes uz 30 minūtēm aplej ar aukstu ūdeni (vai verdošu ūdeni 10 minūtes).
Pēc tam rozīnes nosusiniet ar papīra dvieli.
Novārītus burkānus sarīvē uz rupjas rīves un ievieto dziļā bļodā.
Burkāniem pievieno izmērcētas, nosusinātas rozīnes un 1-2 ēdamkarotes majonēzi. Samaisa.
Salātu pirmajā kārtā liek sarīvētus novārītus burkānus ar rozīnēm un veido apelsīnu daļiņas formu, izmantojot virtuves instrumentu palīdzību.
Vārītu vistas fileju smalki sagriež un liek otrajā kārtā. Pievieno sāli un apsmērē ar majonēzi (4 ēdamkarotes).
Turpinājumu lasiet nākošajā lapā
[…] Lasi vēl: Kārtainie salāti “Apelsīna šķēle” ar vistu un burkāniem. Tik dievīgi! […]
That is very attention-grabbing, You are an overly
professional blogger. I’ve joined your feed and sit up for looking for extra of
your wonderful post. Also, I’ve shared your web site in my social networks https://glassi-Greyhounds.Mystrikingly.com/
Thaat is very attention-grabbing, You are an overly professional blogger.
I’ve joined your feed and sit up for looking for extra
oof your wonderful post. Also, I’ve shared yourr web site inn my social networks https://glassi-Greyhounds.Mystrikingly.com/